お知らせ

魚がし 山はらについて

70年の長きにわたり築地市場内で皆様に愛され、営業いたしておりました「山はら」。 築地市場の豊洲市場への移転にともない、2018年11月15日に築地6丁目に移転いたしました。
新店舗では旧山はらでおよそ10年、料理長として約4000本のあんこうを捌いてきた3代目が先代から看板を引継ぎ山はらの味を伝えていきます。 ご好評いただいておりました「あんこう鍋」「山はらオリジナルからすみ」は3代目が考案いたしました。
世代が代わり新しい店舗になりましたが、旧山はらと変わらぬお料理を提供させていただいております。 築地六丁目に店舗移転した新しい山はらを何卒ご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。

*缶類やお水その他ソフトドリンクのお持ち込みは原則ご遠慮ください。
　 *お料理や他のお客様にも影響がある為、香水等の香りは控えめにお願い申し上げます。