03-3541-0050
予約受付時間11:00～21:00
臨時休業のお知らせ
体調不良のためしばらくの間、お休みをいただきます。
お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒お理解賜りますようお願い申し上げます。
営業再開につきましては、改めてホームページ等でご案内させていただきます。
2025年1月6日 魚がし 山はら店主
お知らせ
・お料理や他のお客様にも影響がある為、香水等の香りは控えめにお願い申し上げます。
・仕入れ状況により価格に変動があります。予約時にご確認ください。
・御予約は、夜の部は4名様から、昼の部は2名様から承ります。
・お部屋の貸切はご予約時にご相談ください。
・営業時間、夜の部18:00～23:00
昼の部11:30～14:00
・お飲物のラストオーダー22時。
・前日、当日のキャンセルはお料理のコース全額、二日前は半額、キャンセル料を申し受けます。
魚がし 山はらについて
70年の長きにわたり築地市場内で皆様に愛され、営業いたしておりました「山はら」。
築地市場の豊洲市場への移転にともない、2018年11月15日に築地6丁目に移転いたしました。
新店舗では旧山はらでおよそ10年、料理長として約4000本のあんこうを捌いてきた3代目が先代から看板を引継ぎ山はらの味を伝えていきます。
ご好評いただいておりました「あんこう鍋」「山はらオリジナルからすみ」は3代目が考案いたしました。
世代が代わり新しい店舗になりましたが、旧山はらと変わらぬお料理を提供させていただいております。
築地六丁目に店舗移転した新しい山はらを何卒ご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
御料理
昼の部
鰻御膳 ※4月～10月限定
昼の部11:30～14:00
鰻は茨城県霞ヶ浦美浦村の漁師が捕る天然鰻を使用・鰻御膳 9,000円
2名様からご予約を承ります。
夜の部
あんこう鍋コース(11月～3月）
16,000円～（御料理のみ・税込、奉仕料別）※仕入れ状況によりお値段に変動があります。予約時にご確認ください。
*4名様より承ります
◇コース内容
先付け、お造り、あんこう鍋「雑炊付き」、水菓子
◇追加料理(1人前)
・あんこう刺身2,200円
・あんこうのから揚げ1,500円
・焼き物1,650円
・金目煮2,200円
・蟹3,850円～
・カラスミ2,750円
山はら季節のコース
4月～10月寿司コース 15,500円～（税込、奉仕料別）4月～8月土鍋ごはん 13,500円～（税込、奉仕料別）
※仕入れ状況により価格に変動があります。予約時にご確認ください。
◇土鍋ごはんについて
・4月～5月ホタルイカとふき
・4月～5月鯛と筍
・6月～8月穴子と夏野菜
◇寿司、土鍋ごはんコースは下記の料理が付きます。
・前菜・お造り・蟹、焼き物、煮物のいずれか二種
・お椀・甘味
御飲物
アサヒドライゼロ・・・880円
日本酒一合・・・1590円～
焼酎 グラス・・・1,000円～
焼酎 ボトル・・・5,200円～
ワイン ボトル・・・6,000円～
ワイン グラス・・・1,200円～
ウイスキー・・・1,600円～
シェリー酒・・・2,000円～
ソフトドリンク グラス・・・800円～
魚がし 山はら 所在地
◆営業時間 17:00～23:00 (昼の部 11:30～15:00)
*コース料理ですので時間に余裕を持ち、ご入店をお願いいたします。
◆定休日
*4月～10月は日曜、祝日
*11月～3月は無休(年末年始を除く)
御予約受付時間 11:00～21:00
電話番号 03-3541-0050
各種カードがご利用頂けます。
◆最寄り駅からのアクセス
日比谷線 築地駅1番出口または2番出口より徒歩5分
大江戸線 築地市場前駅A1出口より徒歩7分
都営バス 築地6丁目より徒歩２分
「すし大 本館」様の裏手にあります。
「すし大本館」様の脇の路地を入ると右側に「多け乃」様、左側に「魚がし 山はら」がございます。
路地裏の小さなお店です。
膝への負担が少なく立ち座りのできる高座椅子をご用意しております。
通常の座椅子に比べ、少し高さがあることで正座や胡坐をすることが苦手な方も御料理をお楽しみいただけます。
